petite recette très rapide d'un gratin de poisson avec de l'ebly.
-1 litre de bisque de homard et langoustine de knorr en promo a super U.
-1 poivron vert qui trainé dans mon frigo.
-1 oignon.
-3 filets de pangas surgelés et de dorade(laisser décongeler et couper grossièrement)
-un peu de gruyère ___________________________________________________________
Dans un plat allant au four,mettre tous les poissons et y verser toute la bisque knorr,ajouter l'oignon et le poivron en petit morceau puis tout mélanger,recouvrir de gruyère et mettre au four 20 A 30 min au four.
Pendant ce temps cuire l'ebly comme ont cuit des pâtes!! 20 min dans de l'eau bouillante salée jusqu’à l'obtention d'un bon blé fondant ou plus ferme selon les gouts.
Voila c'est fini,dans mon assiette j'ai mis de l'ebly et du gratin au milieu décoré de 2 branches d'aneth et autour de la poudre de gingembre!!!!
C'est vite fait quand ont veut pas ce prendre la tête du poisson,de la soupe du gruyère et voila,après moi j'ai choisi de l'ebly mais pâte ou riz fera aussi bien l'affaire!!
Bon appétit!!!!!
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