VigLink,

lundi 8 avril 2013

Oeuf a la coque express cuit sous film!!!!!!!

Mettre 2 œufs dans un petit bol filmé
plier le film pour enfermer les œufs
faire 2 nœuds bien serrés
Les plonger dans l'eau frémissante 2 min

 


Voila c'est prêt les sortir et couper le nœud du film au ciseaux au dessus du petit bol,saler,poivrer,mélanger et servir avec des mouillette !!!!!

Je trouve cette façon très pratique et plus rapide car ont est sur de ne pas retrouver de coquille dans le plat  et ont peu surveiller la cuisson!!!!

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