Brownies chocolat

INGREDIENTS:
-400g de chocolat noir dessert
-375g de beurre coupé en dés
-6 œufs
-300g de sucre en poudre
-225g de farine

-PRÉPARATION:
-Préchauffez votre four a 180°(th.6)
-Tapissez un moule de 30X20 de papier sulfurisé

 -Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole au bain marie

-Dans un saladier,battez les œufs et le sucre au fouet jusqu’à ce que mélange blanchisse

-Bien mélangez le beurre et le chocolat fondu

-L'ajouter progressivement au mélange œufs/sucre et enfin ajouter la farine puis bien mélanger le tout

-Verser le tout dans votre plat (a cette étape vous pouvez rajouter si vous le souhaitez des noix de pécan,cranberies ou autres fruits sec)

-Mettre au four 30 min environ (vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec un couteau ,la pointe doit sortir presque propre,l'intérieur doit rester fondant.

Voila c'est prêt,vous pouvez servir ce dessert tiède avec une boule de  glace vanille et du coulis de chocolat
HUMMM!!!!!! Une pure tentation!!!!